Features planificadas

• Pedidos en tiempo real via Supabase Realtime (WebSockets)
• Vista por estación: Cocina caliente / Entrantes fríos / Bar
• Alertas de tiempo de espera (verde → amarillo → rojo)
• Marcar plato como listo → notifica al mozo en tablet
• Resumen del turno: platos producidos, tiempo promedio
• Funciona en cualquier tablet o TV conectada al WiFi

Features planificadas

• Registro de ingredientes con unidad y costo actual
• Fichas técnicas: receta por plato con cantidades
• Descuento automático al vender desde el POS
• Food cost % en tiempo real por plato y categoría
• Alertas de stock bajo por WhatsApp al dueño
• Reporte semanal: teórico vs físico (mermas)

Widgets planificados

• Ventas del día vs mismo día semana pasada (real-time, cada 30s)
• Mesas activas ahora mismo y cubiertos del turno
• Food cost % del día vs meta configurada
• Top 5 platos por ingreso y por margen
• Alerta automática si hay diferencia en cierre de caja
• Notificación WhatsApp al cierre de cada turno

Flujo de integración

PREP POS → llama API Nubefact (JSON) → Nubefact firma y valida → SUNAT → CDR de vuelta → PDF/XML al cliente

Payload de ejemplo (boleta)

{
  "tipo_de_comprobante": 2,
  "serie": "B001",
  "numero": 1,
  "cliente_tipo_de_documento": 1,
  "moneda": 1,
  "items": [{"descripcion": "Spaghetti Carbonara", "cantidad": 2, "precio_unitario": 56.73, "igv": 20.42}],
  "total_gravada": 81.36,
  "total_igv": 20.42,
  "total": 101.78
}

Datos que el restaurante configura 1 vez

• RUC del restaurante
• Clave SOL (credencial SUNAT)
• Serie de boleta (ej: B001) y factura (ej: F001)
• Correlativo inicial (número de comprobante)